大虾烘干项目

处理原料：虾,鱼,水产品

购买设备：微波烘干机

对接热源：微波

微波烤虾机是我公司开发的一款新型烤虾设备，主要替代传统的柴火供热烘烤设备。微波对虾烘烤机采用微波直接加热，能量转换效率高，加热速度快，烘烤温度低，卫生、环保等优点。

微波烤虾机加工处理出来的对虾个头较大，色泽漂亮，表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口，设备烘烤过程中伴随有杀菌效果。微波杀菌具有热效应和非热效应的双重作用，一般在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能最大限度的杀灭各种微生物。一经微波处理过的成品虾各项微生物指标完全符合卫生标准。

微波烤虾设备一般由电器系统，进出料系统、烘烤箱体、物料输送系统、排湿排热系统、控制与检测系统等组成。